Om Biteline
Sedan 1989 har vi på Biteline bakat amerikanskinspirerad panpizza på vårt eget originalrecept: saftig botten, krispiga kanter och generösa toppings. Vi förenar klassisk comfort food med moderna smaker i ett snabbservat, lokalt förankrat format – lika smidigt för avhämtning och utkörning som för en social restaurangupplevelse. I vårt privata rum Coaches Corner skapar vi dessutom plats för lag, kompisgäng och företag att umgås med mat i fokus.
Sortiment och paketering
Panpizzor i amerikansk stil
Välj bland 20+ varianter – till exempel American Way, El Fuego, Kebab Delight, Kentucky och Little Italy – eller kombinera Half ’n Half. Storlekar: Small 23 cm (1 person), Medium 30 cm (1–2 pers), Large 40 cm (2–4 pers) samt Family/“Special family size”. Glutenfri (tunn, 1 portion) finns, liksom flera vegetariska och veganska alternativ.
Panpizzor i amerikansk stil
Välj bland 20+ varianter – till exempel American Way, El Fuego, Kebab Delight, Kentucky och Little Italy – eller kombinera Half ’n Half. Storlekar: Small 23 cm (1 person), Medium 30 cm (1–2 pers), Large 40 cm (2–4 pers) samt Family/“Special family size”. Glutenfri (tunn, 1 portion) finns, liksom flera vegetariska och veganska alternativ.
Tillval och bygga själv
Toppa extra och komplettera med dippsåser som vitlök, chili aioli, BBQ, cheese, ranch, jalapeño och chipotle. Dressingval (bl.a. kebabsås och Rhode Island) samt sides som klyftpotatis och coleslaw.
Sallader, desserter och dryck
Exempelvis Caesarsallad (med kyckling eller räkor). Klassiska desserter och milkshakes samt ett urval av kalla läskedrycker.
Vårt koncept, position och målgrupp
Det här är vår identitet – och hur vi skapar värde för våra gäster.
Kärnkoncept
Amerikanskinspirerad panpizza sedan 1989, där klassisk comfort food möter moderna smaker. Snabbservat fast‑casual‑upplägg med stark betoning på avhämtning/utkörning – och en social restaurangupplevelse genom privata rummet Coaches Corner.
Marknadsposition
En lokalt förankrad fast‑casual‑aktör som profilerar sig som “stans bästa panpizzor”. Familjeägd med konsekvent recept och generösa toppings. Vi breddar räckvidden via egna kanaler och leveransplattformar och har etableringar från Sundsvall till Umeå.
Gäster vi i första hand attraherar
• Sociala sällskap och sport-/eventgrupper som vill umgås i Coaches Corner. • Familjer och kompisgäng som söker bekväm, mättande comfort food. • Lunch- och kvällsgäster som värdesätter snabbhet. • Studenter som uppskattar tydliga erbjudanden. • Hemkonsumenter som beställer smidigt via app/online.
Platser, service och upplevelse
Var vi finns
Sundsvall – Köpmangatan 20 (Stenstan). Umeå – Järnvägstorget 20 (intill Centralstationen).
Var vi finns
Sundsvall – Köpmangatan 20 (Stenstan). Umeå – Järnvägstorget 20 (intill Centralstationen).
Servicealternativ
Servering på plats i Sundsvall och Umeå, avhämtning och hemleverans/utkörning på båda orter. Catering erbjuds främst från Sundsvall.
Coaches Corner & grupper
Privat rum i Sundsvall för upp till 25 personer med egna skärmar och personligt ljud. Passar allt från minikonferenser och företagsevent till födelsedagar. Menyn kan skräddarsys. Ytterligare AV‑behov löses i dialog i mån av möjlighet. Förfrågan och bekräftelse sker via oss; specifika villkor kommuniceras i samband med bokning.
På plats‑upplevelsen
Sundsvall: avslappnad matsal samt privata Coaches Corner. Sportbar-/barupplägget är avvecklat till förmån för ett snabbare fast‑food‑inspirerat koncept. Umeå: snabb casual/fastfood‑restaurang med servering i en avslappnad miljö.
Meny & digital upplevelse
Vår meny finns i webb och app och är strukturerad i tydliga kategorier (pizzor A–Ö) med filter som “Hot”, “Vegetarisk”, “Vegansk” och “Glutenfri”. Appen ger snabbare beställning, smidigare avhämtning/utkörning, erbjudanden och lojalitetsprogram.
Kök & prisinformation
Kök: Amerikanskt. Prisnivåer och eventuella barnalternativ kan variera och kommuniceras alltid i den aktuella digitala menyn.